На 4 порции
Груши — 50 г., вишня — 30 г.,
яблоки — 30 г., сливы — 50 г.,
изюм — 30 г., мед — 90 г.,
вода кипяченая — 1 л.
Тщательно промываем сухофрукты, затем складываем в кастрюлю яблоки и груши, заливаем кипяченой воды и варим 10 – 15 минут, после чего добавляем вишню, сливы и изюм и варим до готовности. Как только узвар будет готов, добавляем мед и доведя узвар до кипения сразу же снимаем и охлаждаем. На стол компот можно подавать как охлажденным так и разогретым, по желанию. Возможно украинская кухня вам понравится!