ЯИЧНИЦА — куринная или гусинная С ПОМИДОРАМИ

Лето в самом разгаре помидоры обильно созревают а курицы-несушки активно откладывают вкусные и калорийные яйца — при этом не остается ничего другого, кроме как приготовить яичницу с помидорами — конечно созревшими на огороде и имеющими вкус царственных томатов!

Представляю вашему вниманию фото-куры-несушки!

В какой теплице выращивать такие томаты можно посмотреть здесь >>>               А вот  яйца по возможности берем домашние и как указал куры-несушки кладут вкусные яйца, да несут их не только куры, а гуси также могут откладывать яйца и два веселых гуся делают это замечательно!

А также вашему взору и вниманию предстают два веселых гуся!

Ближе к делу и для этого готовим помидоры — проливаем их слегка кипятком — и безжалостно лишаем их кожуры — снимая ее полностью и без пропусков! разрезаем пополам и аккуратно отрезаем место приростания стручка- ветки, пробуем на семена и если они созревшие и имеют некую твердость…

 

 

Тогда можно взять десертную ложку и с ее помощью убрать все семена — это делается на свое усмотрение.  Нарезаем помидоры на дольки и на масле обжариваем, при этом надо их посолить и уже можно приправить перцем

 

 

Теперь разбиваем яйца их также солим по вкусу и взбиваем до однородной массы. По желанию можно покрошить сюда зелень, иногда так и делаю, а иногда просто посыпаю ее сверху на горячий продукт и она доходит до кондиции  — почти как в пароварке В общем и здесь предоставляю вам выбор

Определились с действиями по зелени и теперь заливаем помидоры взбитым яйцом и загоняем всю массу в духовой шкаф на 5 минут, разогретый к этому моменту до t примерно в 200 — 220 °С.

 

 

Готовую яичницу достаем из шкафа, посыпаем сверху зеленью, нарезаем на порции и подаем на стол. Яичница с помидорами готовится в мгновение ока, полезна, очень вкусна и придаст огромный заряд энергии для выполнения всех ваших творческих замыслов на неделю вперед — с момента ее поедания

 

Возможно армянская кухня вам понравится!

 ◊ 3 куриных или 2 гусиных яйца 

 ◊ 250г помидоров

 ◊  50 г масла сливочного либо заменить растительным 

 ◊ по вкусу соль и перец

 ◊ по вкусу зелень

 

При желании список топовых постов сайта можно посмотреть здесь>>>

 

Список всех постов, которые есть на сайте можно посмотреть здесь>>>

Чтобы листать список жми —  Next Page

 

Если есть желание узнать пару слов  о еде, тогда смелее кликай здесь>>>