Картофель — 2—3 шт., огурцы соленые — 3—4 шт.,
яйца — 3 шт., майонез, зеленый горошек, зелень.
Для фрикаделек: мякоть кур — 200 г.,
мука 1 ст. л., молоко — 0,5
стакана, яйца — 1 — 2 шт., соль.
Перекручиваем куриное мясо в мясорубке. Соединяем молоко с мукой и взбивая, порциями добавляем фарш, доведя массу до однородного состояния прибавляем сюда яичный белок и взбиваем уже до состояния пышности. Формируем фрикадельки и отвариваем их. Овощи и отваренные вкрутую яйца нарезаем и красиво распределяем на салатнице. Сверху раскладываем фрикадельки. Салат готов! Перед подачей на стол заправляем салат майонезом и посыпаем мелко нашинкованной зеленью. Возможно украинская кухня вам понравиться!
Просто о вкусном уже не кажется сложным. Спасибо, будем применять. Твитнула
салат с фрикадельками еще ни разу не пробовала)))) интересный рецептик))) твитнула
Да неплохой простой салатик. всегда можно приготовить быстро и вкусно.
Большое спасибо за рецепт киевского салата! Очень вкусный!
Да это даже не салат, а самостоятельное второе блюдо.
оригинально, тоже впервые вижу салатик с фрикадельками, твитнула
Очень люблю салаты, обязательно приготовлю по вашему рецепту.
Ещё не встречала такой рецепт, нужно будет как нибудь его испробовать.
салат с фрикадельками-это интересно!
У вас очень интересный салат, не как обычно.В моём понятии фрикадельки — это или суп, или второе
Интересное применение фрикаделек, с салатом никогда не ел. Нужно попробовать. В выходные поэкспериментируем! спасибо за рецепт.
Да это не салат, а полноценный ужин!
Хороший салатик, обязательно попробую. Спасибо за рецепт
Оригинальное решение, неожиданное. Особенно фрикадельки куриные с молочно-мучной смесью. Это новаторский рецепт!
Надо попробовать приготовить.
Твитнула.
Наверное вкусный салат по киевски.Надо приготовить. Удачи вам
Живу в Киеве, такого салата еще не ел. Рецепт — в блокнот, сайт — в закладке, автору — респект и твит!!!
Благодарю!
Такой салатик готовила только без фрикаделек, а они придают особый вкус. Добавим фрикадельки в следующий раз.