На 4 порции.
Свиная корейка — 600 г., яйца — 3 шт.,
масло сливочное — 80 г.,
мука, зелень, перец, соль.
Обмываем свиную корейку, очищаем и нарезаем по 2—3 кусочка на порцию, отбиваем куски придавая им круглую форму диаметром 8 — 10 см, посыпаем солью и перцем, далее обмакивая в яйцо сразу обваляем в муке. Теперь битки можно обжарить в разогретом масле в течение 15—20 минут. К биткам делаем овощной гарнир и зелень. Возможно украинская кухня понравится вам!
Бываю во Львове и очень люблю местную львовскую кухню. Спасибо.
Рецепт замечательный, прямо слюнки текут! Твитнул! Удачи!
твитнула! спасибо за вкусный рецептик!попробую обязательно.
Очень хороший украинский рецепт. А мясо можно заменить на говядину?
Твитнула
А я что то всегда шейку свиную беру, надо попробовать корейку. Благодарю за отличный рецепт!
Битки по-львовски да из свиной корейки — умопомрачительное блюдо! класс, твитнула!!!
Украинская кухня — супер
Уверена что очень вкусно, Кухня народов просто класс.
А вот если к этому еще и нажарить лучка просто объедение!
Коротко и понятно можно записать в блокнот.С уважением Андрей.
Невероятная красота и вкусность! Вот соберусь как-нибудь приехать и всё съем.
Мы живем во Львове, и пробовали эти битки, очень вкусные. Вообще во Львове ещё много хороших рецептов. Твинул.
Ольга предлагаю почаще заезжать!
Друг был во Львове — очень красивый город!!!
Как раз сегодня думала что приготовить на ужин. Приготовлю битки. Спасибо! Твитнула.
Как всегда очень вкусный рецепт. Обожаю мясные блюда! Спасибо ! Делаю твит.
Спасибо за рецепт и интересный сайт.
Как аппетитно! Просто купи хорошую свинину.Успеха Вам
Ой, кореечка! Вкуснотища!
Вкусные битки. Пробовал когда был во Львове в БИСТРО. Надо возобновить вкусовые ощущения.
Спасибо!
Прекрасный рецепт. Спасибо.
Очень вкусненько. Отличный рецепт.
Вкуснятинка. Люблю мяско. Спасибо за рецепт!
Простой и замечательный рецепт. Свининку вся моя семья просто обожает.Спасибо за рецепт. Я сделала ретвитт. Могу вам посоветовать подключить мобильный твиттер, и вы будете всегда знать, кто вас ретвитнул, так как будут приходить сообщения на телефон, услуга совершенно бесплатная. Я пользуюсь.
Благодарю за рекомендацию, как-нибудь возьмусь настрою — только пока не знаю как?
Хороший рецепт. Надо приготовить. Но как же украинская кухня без борща и гречаников?
Украинские блюда едим с удовольствием. Биточки по-львовски — это любимое блюдо в моей семье. Готовится быстро и вкусно.
Вкусная украинская кухня. А биточки просто объедение. Спасибо за рецепт. Удачи вам!
Украинская кухня очень разнообразная и вкусная.Спасибо за рецепт битков.
Спасибо за рецепт
Всегда рад! — хотелось бы конечно знать, что именно понравилось в рецепте?
У меня мама так делает, только без яиц и муки. Она далеко от Львова жила) Очень вкусно получется. Попробую теперь и по вашему рецепту)
Битки по Вашему рецепту получатся очень вкусными! Благодарю!
Очень часто бывала в Украине и украинская кухня всегда радовала меня своим разнообразием.
Такого не ел, но очень хочется, спасибо за рецепт!
Интересно и на фото красиво получилось, попробуем!