На 4 порции
Свекла отварная — 4 шт., яблоки — 4 шт.,
грецкие орехи — 16 шт., майонез — 8 ст. л.,
зелень петрушки и укроп — по вкусу.
Отвариваем и остужаем свеклу, очищаем и натираем на крупной терке, срезаем кожуру с яблок и натираем на крупной терке, середину, где семена не берем. Измельчаем грецкий орех, соединяем со свеклой, яблоком, майонезом и хорошо размешиваем. Салат готов. По вкусу можно добавить растертый с солью чеснок. Зеленью петрушки и укропа салат посыпаем перед подачей на стол. Возможно русская кухня понравится вам!