Картофель — 600 г, шампиньоны — 250 г,
лук репчатый — 2 шт , капуста квашенная — 150 г.
масло растительное — 2 ст. л ., уксус — 1 ст . л .,
сахар — 1 ч. л.
Отвариваем по отдельности картофель и шампиньоны, затем нарезаем мелкими дольками, квашеную капусту дополнительно крошим и соединяем с картофелем и грибами. Салат готов. Перед подачей на стол салат заправляем маслом, уксусом и сахаром и хорошо перемешиваем. Возможно белорусская кухня вам понравится!