Ликер «Старый Таллин» — 50 г,
сок красной смородины — 75 г,
компот из вишни — 25 г.
сахар — 15 г.
Готовим коктейль: Смешиваем сок красной смородины и компот вишни, затем заливаем в ликер и размешиваем до однородной массы. Затем охлаждаем. Перед подачей на стол коктейль разливаем по бокалам и добавляем 4-5 ягод вишни и кубик льда, немного размешиваем. Края бокала украшаем сахаром. Подаем готовый коктейль «Старый Тоомас» на стол с жареным миндалем. Возможно эстонская кухня вам понравится!