На 1 порцию
Вино красное — 60 г,
сахар — 20 г,
крахмал — 3 г,
сливки — 50 г.
Отвариваем из красного вина густой кисель с добавлением сахара. Предварительно взбиваем сливки до пышной массы. Кисель охлаждаем и разливаем в вазочки, сверху красиво укладываем сливки. Теперь можно подавать на десерт. Возможно молдовская кухня понравится вам!
Не могу себе даже представить кисель из красного вина и взбитых сливок. тем интереснее будет приготовить! Спасибо!
Одно время жил в Молдавии, там вино пьют вместо воды
,
но о киселе не слышал, надо попробовать.
Удачи!
Очень необычный рецепт приготовления киселя.Спасибо.