На 80 г фасоли: кишмиша — 20 г,
миндаля — 30 г, растительного масла — 3 г,
лимон — 15 г, соль, зелень по вкусу.
Перебираем фасоль, отвариваем и протираем. Отмачиваем миндаль в теплой воде, кожицу удаляем и нарезаем мелко миндаль. Смазываем противень растительным маслом и укладываем приготовленную нами фасоль и миндаль с кишмишем, все перемешиваем, делаем слой и выставляем в жарочный шкаф на слабый огонь, на 10-15 минут. Готовое блюдо украшаем лимоном, зеленью петрушки и подаем на стол.


